Flash info
L’eau du cimetière est coupée pour période hivernale jusqu’en mars 2025.
Le houblon et le pasteur Ehrenpfort
Mis à jour le 22 septembre 2023
Le houblon est couramment utilisé dans la bière depuis le XVIème siècle. Utilisé pour ses vertus aromatiques et désinfectantes et fait partie des quatre ingrédients indispensables à la bière avec l’eau, le malt et la levure.
Les premiers plants de houblon domestique sont apparus en Alsace, vers 1775 à Oberhoffen-sur-Moder, sous l’impulsion d’un ecclésiastique féru de botanique : le pasteur Charles Ehrenpfort. Ses premiers essais seront infructueux mais ne resteront pas sans suite.
En 1808, son fils, Carl Friedrich, et François Derendinger, brasseur allemand du Pays de Bade installé à Haguenau, vont importer 800 plants de Bohême. Cultivée principalement à Haguenau, Oberhoffen et Bischwiller, la production va rapidement s’étendre pour faire de l’Alsace la place forte du houblon français au début du 20e siècle. La nature des sols ne pouvant favoriser la culture de plantes plus commerciales (colza, tabac, betterave sucrière…), les houblonnières s’étendirent.
En 1860, Haguenau est à l’apogée de la culture avec une surface d’environ 330 ha. La Halle au Houblon est construite en 1863 et constitue le plus important marché du houblon à l’époque : en 1860, Haguenau compte six marchands ; en 1911, ils sont 21 sur la place.
D’autre part, Georges Stambach, instituteur à Oberhoffen de 1871 à 1899, fonda le Syndicat des Planteurs de Houblon d’Alsace et de Lorraine en 1883. Il en assurera le secrétariat jusqu’à sa mort, en 1905.
Une des rues de notre village porte le nom du Pasteur Ehrenpfort. Explications…
EHRENPFORT (Johan) Philipps Reinhard est né à Alteckendorf le 06.10.1730 entre 12 et 13 heures. Il est décédé à Oberhoffen le 25.05.1808 et fut enterré dans l’ancienne église. Sa stèle funéraire a été emmurée dans l’ancienne église d’Oberhoffen.
Son père : EHRENPFORT Heinrich Günther, pasteur, né le 15.10.1670 à Nordhausen – Harz (ville impériale libre) décédé le 11.06.1735 à Alteckendorf d’une fièvre typhoïde.
Postes occupés :
Note : le père de «notre» pasteur Ehrenpfort (excusez le notre) a chanté, lors du Traité de RYSWICK en 1697, en l’église de Bouxwiller, avec le pasteur LANGE et six musiciens, le TE DEUM (peu d’enthousiasme de l’assemblée !).
Sa mère : BORNAGIUS Anna Magdalena, fille de pasteur, est née le 19.09.1685 à Schwindratzheim. Elle est décédée le 30.01.1768 à Bouxwiller et a été mariée en secondes noces à EHRENPFORT Heinrich Günther.
Ses frères et sœurs : Quatre frères et sœurs issus du 1er mariage de son père avec KÄF(F)ER Margaretha. Et Magdalena née à la Petite Pierre, décédée le 09.04.1709 à Offwiller, fille du receveur de baillage.
Au total notre personnage était le benjamin d’au moins seize enfants, sans compter trois enfants morts nés.
Etudes : Phil rect.
1ère inscription : Université de Halle en 1748,
2ème inscription : Université de Strasbourg le 24.03.1749 sous le recteur Joh.Fr.SCHERER.
Ses postes :
Son épouse : Catharina Zusanna SCHÖFFEL, née à Wasselonne, fille de pharmacien et petite-fille de pasteur.
Leur enfants, tous nés à Oberhoffen :
Le pasteur Johan Philipps Reinhard Ehrenpfort d’Oberhoffen a introduit la culture du houblon en Alsace ; en 1770 il fait les premiers essais à Oberhoffen, culture que son fils Carl Friedrich développera en Alsace, après avoir importé 800 plants de Bohème.
Retrouvez toute l’actualité de votre commune sur Facebook et YouTube !
